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无锡食堂承包服务公司告诉你食堂承包中如何保持食品卫生

2022-10-27

无锡食堂承包服务公司告诉你食堂承包中如何保持食品卫生1、强化员工食品卫生认识活期对饭堂从业人员停止体检，培育他们养成良好的卫生认识和团体卫生习气。严禁非本饭堂任务人员进入食品加工间和原资料库房，避免投毒事情产生。

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无锡食堂承包服务公司告诉你食堂承包服务中蔬菜配送所面临的问题

2022-10-20

无锡食堂承包服务公司告诉你食堂承包服务中蔬菜配送所面临的问题1、安全问题食材安全是餐饮管理所有工作的基础，直接关系到食堂的存亡。有的食堂追求便宜，却忽略了安全问题，不能很好的控制食材的品质和安全，轻则影响菜品质量，重则可能触碰食品安全的“雷

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无锡食堂承包服务公司:食堂承包如何提高管理水平

2022-09-08

无锡食堂承包服务公司:食堂承包如何提高管理水平1、规范进行卫生保洁。卫生管理工作是每个学生食堂企业负责人，服务技术人员我们都必须做到的工作，卫生是餐饮的准则，要求自己严格搞好食堂卫生，食堂员工，食堂承包服务人员必须持健康证上岗;及时清洁餐具

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讲述食堂承包服务卫生管理需要注意的问题

2020-07-21

讲述食堂承包服务卫生管理需要注意的问题在当今社会，很多企业的食堂都承包出去，由食堂承包服务公司负责经营管理。但是，企业对食堂的承包公司要求非常高，尤其是在卫生方面就更是要求严格。那么在管

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