目前,大多数食堂都是由食堂承包的,但相比之下,专业的台膳膳食公司具有更强的服务理念,每个食堂员工都代表着公司的整体形象。
第/一,员工是有礼貌的。
文明服务是现代任何商业活动的基本道德准则,同时,文明服务是为每个消费者提供舒适、美丽的消费环境,因此每个经营者或其服务人员的行为、言谈和穿着都应符合在商业活动中,服务人员的温文尔雅、服务周到、文明体贴越来越受到人们的重视。在服务人员中引入文明服务,这就要求每个服务人员不仅要有良好的气质和形象,还要有良好的沟通技巧。
第/二,每个来吃饭的人都是食堂的主人。
对营销的理论理解是,我们应该把消费者的利益放在第/一位。俗话说,顾客是上帝,这不是没有道理的。把顾客当上帝,就是在互相尊重的前提下,用Z好的态度来满足消费者,从而提高销售。因此,餐厅的每个员工都应该以用餐者为先,采用用餐者提出的菜肴和其他要求。
第三,要加强员工培训。
员工培训的过程就是能够将系统的规则转变成自己行为准则和能力的一部分,也就是学习系统的过程。事实上,这也是在塑造一种全新的企业文化。定向、奋斗目标、统一的行为准则,才能有/效地实施这一制度,因此,制度化成为每个员工的自觉行为准则和自我能力是其身体思维的一部分,这也应该是员工培训定位的Z终目标。
无锡市政惠餐饮管理有限公司成立于2013年,注册资金1000万元。2014年先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品an全体系认证;2015年先后通过了OHSAS18001职业健康安.全体系认证、ISO14001环境管理体系认证;主要经营的业务包括:食堂承包与托管、快餐配送、中式快餐连锁、原材料配送、方便净菜及高速供餐、酒店经营管理服务;自成立以来我们始终坚持“以优.质服务为基础,以顾客满意为目的”为经营理念,并着手于建立一家以健康、营养、安.全、卫生、便捷为宗旨的大型的餐饮连锁服务公司。经过不懈的努力,在企业快餐外送、食堂托管承包、食堂管理,酒店管理等领域积累了经验、也赢得了声誉。