无锡员工食堂承包对环境卫生的要求
为了保证员工的饮食,企业可以设立专门的食堂,食堂成立后,需要招聘专门的食堂管理人样,整体上会很麻烦,此时,选择无锡员工食堂承包服务可以说是一个不错的选择,它们为企业提供了食堂管理的方法。这使得企业更容易管理他们的食堂。
在无锡员工食堂承包中,食堂环境卫生要求,也是很重要的,对于食堂就餐人员,主要环境卫生的要求内容有以下这些:
(1)关于厨房和餐厅中的门窗、天花板及电扇等,应每个星期清洁一次。
(2)餐厅内的桌椅等,应摆放规整,并且每天都要进行清洁,以坚持其的洁净。
(3)每天产生的废物及废弃物等,应及时清除去,不能过夜。
(4)厨房区域内,禁止吸烟,以及禁止明火,以防止产生风险。
(5)关于食堂所运用的餐具,应每天进行消毒。在运用结束后,应及时清洗洁净,不能留有残渣等。