企业单位怎样选择食堂承包服务公司

2020-08-14 10:00:04

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把工厂食堂承包出去怎么选承包商呢？针对该问题是很多公司负责人比较关心的问题，因为食堂生意都是分散管理的，当老板不可能只顾家工厂，那么靠什么来维持每个食堂的菜品、卫生、服务的质量稳定呢？很大程度上取决于食堂承包服务商或者食堂承包服务公司的专业性，那么具体把工厂食堂承包出去怎么选承包商呢?下面无锡市政惠餐饮管理有限公司给大家做一些具体的介绍。

1、考察食堂承包服务承包商承包公司的投资规模：工厂食堂承包一般就餐人数较多，所以选择承包商的时候定要慎重，慎重评估承包商的经济实力，参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司，借厂参观倒卖合约的事件屡见不鲜。

2、查看食堂承包服务公司的真实荣誉资质：看公司的营业执照，是否是合法正规的公司，有没有自己的荣誉资质；

食堂承包服务

3.看公司是否具备成功的食堂承包服务管理模式：考察一家餐饮公司，应要求承包商解说及提供管理模式，实地考察管理模式的实施效果，良好的管理模式可以确保食堂正常顺利的运营；可以实地的考察一下公司合作的客户，食堂进展运营情况，以便更清楚的了解该公司；

4、看食堂承包服务是否具备庞大的物流中心：因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?集中采购大量批发的大型物流中心是否保证饭菜质量的关键，目前无锡市政惠餐饮管理有限公司采用独立的副食品配送基地，集中大批量采购，分地区配送，很大程度上保证了食品安全，同时大大降低公司成本开支。

5、食堂承包服务公司是否具备规模化经营：良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上，庞大的采购量是价格竞争力的基础，规模化营运可进步控制和缩减经营成本，为客户提供更好的服务。

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